Sangiovese 100% proveniente prevalentemente dai vigneti Istine (Radda in Chianti), Casanova dell’Aia (Radda in Chianti) a Cavarchione (Gaiole in Chianti) e in minima parte dagli appezzamenti di Tibuca e Le Noci.

L’altitudine media è di circa 500 mt/slm e il terreno è ricco di scheletro con alternanza di calcari marnosi (Alberese e Galestro) e percentuali variabili di argilla.

Vino “Signature” dell’azienda, si caratterizza per una freschezza molto elegante, tipica delle vigne in altitudine, un tannino molto delicato e delle sensazioni fruttate che raccontano di un Chianti moderno, molto più vicino alla sua anima antica, ovvero quella di un vino adatto per ogni occasione, senza sovrastrutture ma fine e sorbevole.

Chianti Classico 2020 Magnum 1,5 L – Istine

Eleganza, territorio e longevità in formato magnum

Il Chianti Classico 2020 Magnum 1,5 L di Istine rappresenta una delle espressioni più autentiche e contemporanee del Sangiovese nel cuore del Chianti Classico. Un vino che nasce da una profonda conoscenza del territorio e da una filosofia produttiva rispettosa della vigna, pensato per chi cerca qualità, identità e piacere di beva, oggi e nel tempo.

Il formato magnum non è solo una scelta scenografica: consente un’evoluzione più lenta e armoniosa del vino, preservandone freschezza, equilibrio e complessità aromatica. Una bottiglia ideale per la convivialità, le grandi occasioni e per chi ama il Chianti Classico nella sua forma più completa.

Il territorio del Chianti Classico secondo Istine

Le uve provengono da vigneti situati tra Radda in Chianti e Gaiole in Chianti, due aree storiche e vocate della denominazione. Qui il Sangiovese trova condizioni ideali: altitudini elevate, suoli ricchi di scheletro e forti escursioni termiche che favoriscono finezza aromatica, acidità naturale e precisione espressiva.

Istine lavora parcelle diverse, ciascuna con caratteristiche uniche, assemblate per ottenere un Chianti Classico equilibrato, coerente e profondamente territoriale.

Sangiovese in purezza e vinificazione rispettosa

Il Chianti Classico 2020 Istine è prodotto da Sangiovese 100%, vinificato con interventi minimi e grande attenzione ai dettagli. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, mentre l’affinamento è studiato per esaltare il frutto e la bevibilità senza sovrastare il carattere varietale.

Il risultato è un vino pulito, preciso e autentico, che racconta il territorio senza artifici.

Profilo sensoriale: equilibrio e bevibilità

Nel calice si presenta di un rosso rubino brillante, luminoso e invitante.
Al naso emergono ciliegia matura, piccoli frutti rossi, violetta, seguiti da delicate note speziate e balsamiche.

In bocca è fresco, armonico e scorrevole, con tannini ben integrati e una struttura elegante che accompagna il sorso senza appesantirlo. La chiusura è lunga e pulita, con un ritorno fruttato che invita al sorso successivo.

Un Chianti Classico moderno ma fedele alla tradizione, perfetto sia per l’immediata bevuta sia per qualche anno di affinamento in cantina.

Perché scegliere il formato Magnum 1,5 L

Il formato Magnum è ideale per:

• evoluzione più lenta e stabile del vino
• maggiore complessità aromatica nel tempo
• cene importanti, eventi e regali di pregio
• condivisione a tavola senza rinunciare alla qualità

Una scelta apprezzata da appassionati e collezionisti.

Abbinamenti gastronomici

Il Chianti Classico 2020 Magnum – Istine è estremamente versatile a tavola. Si abbina perfettamente a:

• carni rosse arrosto e alla griglia
• paste al ragù tradizionale
• selvaggina e piatti della cucina toscana
• formaggi stagionati e semi-stagionati

Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.

Un Chianti Classico per chi cerca autenticità

Questo vino è la scelta ideale per chi desidera:

• un Chianti Classico DOCG autentico
• un Sangiovese elegante e territoriale
• un formato importante per occasioni speciali
• una bottiglia capace di raccontare la Toscana con sincerità

Acquista ora il Chianti Classico 2020 Magnum 1,5 L – Istine e porta in tavola un grande classico interpretato con sensibilità moderna.